カルディで人気の「オリジナル 生ハム切り落とし」の一部商品からサルモネラ属菌が菌が見つかり、
全店舗で自主回収されることになりました。
製造場所はどこで、問題の商品はどのくらい広く売られていたのでしょうか?
この記事では、製造工場の場所や対象商品の情報、なぜサルモネラ属菌が発覚したのか、その経緯を調査しました。
カルディのオリジナル生ハムからサルモネラ菌!
今回問題となったのは、「オリジナル 生ハム切り落とし」という商品です。
カルディ全店で販売の生ハム商品から
— ORICON NEWS(オリコンニュース) (@oricon) May 8, 2025
サルモネラ属菌を検出 自主回収対象に
🔻対象商品「オリジナル 生ハム切り落とし」
賞味期限が5/7~18のものhttps://t.co/lhSg3Kk9PO
販売期間は4/11~5/6、約7万個が全店で販売された。店舗持ち込みか公式の問い合わせ先への連絡を呼び掛けている。 pic.twitter.com/kexWkdqMlV
完璧に返品対象だった
— かずmusic (@kazoomusic06) May 8, 2025
ジャンコードドンピシャ
何日前に
2個買って1.5食べてるし
カルディ全店の生ハム
まじでサルモネラ属菌とかやめてほしい
症状でないこと+感染してないことを祈ります#KALDI_webshop pic.twitter.com/KsGvlNxPqZ
サルモネラ菌は、食中毒の原因となることがあり、発熱や下痢、腹痛などの症状が出ることもあります。
安全のためにも、該当商品を購入された方はすぐに確認し、正しい対応をとるようにしてください。
- 商品名:オリジナル 生ハム切り落とし(120グラム)
- 賞味期限:2025年5月7日〜5月18日まで
- 販売期間:4月11日〜5月6日
- 販売数:合計7万824個(約2万個が横浜工場製)

食中毒の可能性があるから、対象商品だった場合は口にしないように!
カルディの生ハムの製造場所はどこ?
「神奈川県横浜市内にある食品工場」について、工場を特定する情報は発表されていません。
なぜサルモネラ属菌が発覚した?どのような経緯?
- 横浜市保健所が、食品衛生法に基づき抜き取り検査を実施
- 「オリジナル 生ハム切り落とし」からサルモネラ属菌を検出
- 検出を受けて、市は製造会社に商品の回収を指導
- カルディもすぐに全店から対象商品を撤去し、返金対応を開始
製造過程でどのように菌が混入したかについては、市が引き続き調査中としています。



今のところ健康被害の報告は確認されていないみたいだね。でも今後も十分に注意が必要!
返金方法や問い合わせ電話番号
返金方法
次の2つの方法から選べます。
- カルディの店舗に持ち込む
→ 商品をレジに持っていくと返金してもらえます。 - 問い合わせ先へ連絡する
→ 郵送でも対応してくれます。



対象となる商品を店舗に持参するように呼びかけているよ!店舗に行けない人は下記の問い合わせ先に電話して対応してもらってね。
問い合わせ電話番号
【カルディコーヒーファーム お客様相談室】
0120-415-023(受付時間:9時〜18時)
まとめ
カルディで人気の「生ハム切り落とし」からサルモネラ属菌が見つかり、全店舗で自主回収が進められています。
製造されたのは横浜市の工場で、販売された商品は全国のカルディで取り扱われていたと考えられます。
- 自宅に「生ハム切り落とし」がある方は賞味期限を確認
- 賞味期限が2025年5月7日〜5月18日までのものが対象
- お店に持ち込めば返金可能。電話でも対応中。
お手元の商品をぜひ一度確認して、対象の場合は早めの対応をおすすめします。
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